meringues

preparation : 10min

cuisson : 1h15 Th2/3 ou 75° four légèrement ouvert .


ingredients :

3 blancs d'oeufs
150ml de sucre glace
2 gouttes de colorant alimentaire

ustensils :

pomme décor
bol batteur
cuillers mesures
pinceau de cuisine

preparation :


dans le bol batteur, battez aux fouets electrique les blancs d'oeufs, le sucre glace et le colorant alimentaire.

versez la preparation dans la pomme decor et realisez de petites meringues sur la plaque du four mouillée avec le pinceau de cuisine

faites cuire 1h15 à four doux th 2/3 ou 75°C en laissant la porte du four légèrement ouverte .