pour 8 personnes
20min de preparation
1h20mn de cuissoncuisson combinée au four a micro onde 2mn 30 et au four traditionnel 1h20min .th6/7 ou 200°C ingredients : 1,5kg de thon coupé en 8 morceaux
8 echalottes
25ml d'huile d'olive
1kg de pommes de terre nouvelles
2 tomates
2 bulbes de fenouil
50g de beurre
150ml de vin blanc
150ml de bouillon de legumes
15ml de 4 epices en poudre
1 bouquet garni
sel et poivre du moulin à volonté
pour servir : 50ml de persil haché
ustensils necessaire : quick chef plus
ultra plus 5l
eplucheur 2 en 1
eminceur plus
cuiller à melange
cuiller a mesure / pichet gradué
twister
preparation : 
faites préchauffer votre four , th6/7 ou 200°
epluchez les echalotes, hachez les a l'aide du
quick chef plus et versez les dans
l'ultra plus 5 l avec l'huile et faites cuire 2mn30 au micro onde, puissance 750 watts restitués.
ajoutez le vin blanc, le bouillon de legume, les 4 epices, le beurre, le sel et poivre .
epluchez les pommes de terre et les tomates a l'aide de
l'eplucheur 2en1; emincez les pommes de terre en rondelles fines avec
l'eminceur plus et coupez les tomates en dés.
lavez les fenouils et emincez les en lanieres.
deposez tous les legumes preparés dans
l'ultra plus 5 l , melangez à l'aide la cuiller a mélange, ajoutez le bouquet garni et faite cuire 1h dans le four th6/7 ou 200°C
ouvrez
l'ultra plus 5 l, deposez le thon coupé en morceaux et poursuivez le cuisson 15 à 20 min.
servez bien chaud , saupoudré de persil haché avec le
twister 
Mer 29 Aoû - 10:41